在现代社会，幼儿的饮食安全与营养均衡愈发受到关注。为了进一步规范幼儿园膳食管理工作，切实保障幼儿的饮食安全，10月23日上午，莘县东鲁幼儿园膳食委员会会议在园内顺利召开，会议吸引了众多家长代表的参与，成为家园沟通的坚实桥梁。
活动伊始，园务负责人发表了热情洋溢的讲话，感谢家长们长期以来对幼儿园工作的支持，并强调了膳食安全对于幼儿健康成长的重要性。会议详细阐释了膳食委员会的职能定位，确保家长们了解委员会在保障幼儿饮食安全方面所承担的责任。
随后，幼儿园餐厅负责人详细介绍了幼儿园的膳食工作，内容涵盖了餐厅设施设备的标准化消毒流程、上级监管部门对园内膳食工作的检查结果及评价。特别是对菜谱制定的科学逻辑进行了深入解读，让家长们对幼儿的饮食安排有了更清晰的认识。同时，园方展示了食材供货商的供货环境影像资料以及营业执照、食品经营许可证等资质文件，进一步增强了家长们对食材安全的信心。
在工作人员的组织下，家长和教师代表们依次参观了厨房、餐厅及仓库，直观了解厨房设施的运行状态。大家亲眼目睹了工作人员严格按照标准化流程操作各类设备，从食材初加工的分区操作、厨具的规范使用，到烹饪环节的精准把控，充分展示了幼儿园在膳食管理上的专业与严谨。
会议最后，幼儿园向家长代表发放了意见反馈表，广泛征集家长的意见与建议。园方表示将对收集到的反馈意见进行系统归纳与汇总，针对性地推进后续膳食工作的优化与整改，持续提升膳食服务质量。
此次膳食委员会会议不仅让家长们全方位了解了幼儿园的膳食管理工作，更凝聚了家园共育的合力。莘县东鲁幼儿园将以此次会议为契机，坚守膳食安全底线，不断完善膳食服务体系，为幼儿的健康快乐成长保驾护航。
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